该研究随访10年，研究人员从34类常见食物中筛选出了25类与痴呆症显著相关的，并对其重要性进行排名，最终确定了8类核心食物，包括7类推荐食物和1类限制食物，具体为绿叶菜（每天0~1.5份）、浆果（每天0~2份）、柑橘类水果（每天0~2份）、土豆（每天0~0.75份）、鸡蛋（每天0~1份）、家禽（每天0~0.5份）、橄榄油（充足）、甜饮料（完全限制）。

来源：福建离退休干部微信公众号