糖尿病专科小组每季度组织联络护士学习糖尿病专科知识、技能及健康宣教的技巧，提高专科护士的综合素质。为了考核护士的掌握情况，在糖尿病日活动之际，省立医院和省立金山医院糖尿病专科小组联合举办联络护士烹调比赛，让护士在实践中练兵。
各科室联络护士积极参与，三人一组，自由组合，共有七组，21人参加比赛。每组均设有参赛口号，形成团队力量，以1600千卡的热卡制作糖尿病病人的一日饮食。省立金山医院林娟督导主持比赛，并邀请了省立金山医院医教部陈涛主任、护理部陈丽丽副主任、膳食科陈妍副科长、内科林棱主任、内分泌专业组姚瑾副主任担任评委。
选手们心灵手巧，既能操作又能掌勺，还会拼盘，绝活互亮，用青菜、水果蛋类、肉类、牛奶、海鲜等打造了一道道独具特色的“美食盛宴”，现场观众大饱眼福，纷纷点赞。比赛还考量选手的“理论素质”，要求他们结合自己亲手制作的膳食，现场对糖尿病饮食进行讲解。“主食多少克？蛋白补充够不够？调料放多少？烹饪方法？一共花了多少钱？”评委们边品边问，寻找经济简便合理的糖尿病饮食。
最终，评委通过“热卡控制、分配合理、营养均衡、经济简便、拼盘创意”等多角度筛选，结合观众的投票，评出了一、二、三等奖及优秀奖。
通过此次活动，丰富世界糖尿病日的宣传活动，检验了糖尿病联络护士的综合素质。同时，也增强了糖尿病联络护士之间的交流。
